吃什么蔬菜可增强记忆力_蔬菜_饮食

　　若论重量，大脑在人体里可谓“无足轻重”，但它每天却要消耗身体摄入的20%的能量。一份利于大脑健康的食谱可以起到增强记忆力、改善情绪、提高大脑反应速度的效果。近日，英国《每日邮报》就为...[详细]

吃哪种蔬菜预防肺癌_蔬菜_饮食

　　肺癌的发病主要原因就是由于长期的吸烟，所以，预防肺癌首要强调的还是远离香烟，不主动吸烟，不被动吸烟。另外，β-胡萝卜素的摄入跟吸烟导致的肺癌关系很密切，因此吸烟的肺癌患者不要多吃胡萝...[详细]

吃蔬果的养生功效_蔬菜_饮食

　　我们都知道吃蔬菜有很多好处，对保持身体健康很重要。但是对于蔬菜的好处，你知道多少项呢?今天我们来介绍下吃蔬菜的六个保健功效，让大家充分了解吃蔬菜的优势。　　1、是维生素的重要来源　　维生...[详细]

经常吃土豆有什么好处?_蔬菜_饮食

　　土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上很伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效：　　土豆能留住...[详细]

胡萝卜的五个功效_蔬菜_饮食

　　萝卜的营养价值,胡萝卜的作用功效　　营养价值　　1. 益肝明目：　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变...[详细]

吃辣椒有十大好处_蔬菜_饮食

　　当辣椒的灼热刺激在味蕾上绽开;当我们不论寒暑、不论南北、不论男女，都爱上了那种吃得满头是汗、大呼过瘾的感觉时，“辣”在不知不觉间成了多数人生活中离不开的味道。它让我们食欲大增、不吃...[详细]

营养蔬菜很新排名_蔬菜_饮食

　　美国《女性健康》杂志很新饮食报道，美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，很终得出了超级营养蔬菜很新排名。　　红柿子椒　　1个红柿子...[详细]

吃蔬菜要注意什么呢?_蔬菜_饮食

　　久存蔬菜　　新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。　　丢弃了含维生素很丰富的部...[详细]

大蒜三种人不宜吃_蔬菜_饮食

　　葱姜蒜是人们日常生活中必不可少的调味饮食，有些人更是喜欢在吃面条的时候生吃一些大蒜，除了下饭之外还有很好的杀菌作用。尽管如此，有三类人是不可食用大蒜的。　　肝病患者不宜吃：　　很多人认...[详细]

洋葱招人喜爱的原因_蔬菜_饮食

　　为什么你应该多吃洋葱?　　洋葱虽然早已成为我们餐桌上的家常便饭，但追根溯源，它可是地地道道的“外国移民”!和它的亲戚——大蒜一样，从古埃及时代开始，就一直是健康饮食和天然药物的...[详细]