吃辣椒有十大好处_蔬菜_饮食

　　当辣椒的灼热刺激在味蕾上绽开;当我们不论寒暑、不论南北、不论男女，都爱上了那种吃得满头是汗、大呼过瘾的感觉时，“辣”在不知不觉间成了多数人生活中离不开的味道。它让我们食欲大增、不吃...[详细]

辣椒的食疗效果_蔬菜_饮食

　　不知从什么时候开始，中国人越来越爱吃辣了。中央电视台曾对数万观众进行调查，评选出了全国“十大流行菜品排行榜”，其中前四位——麻辣小龙虾、香辣蟹、剁椒鱼头、水煮鱼，无一例外都...[详细]

怎么吃蔬菜健康呢?_蔬菜_饮食

　　豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。　　蔬菜本是含营养的东西，但食用方法不当的话，...[详细]

生吃营养更好的蔬菜!_蔬菜_饮食

　　天气转暖后，面对新鲜脆嫩的蔬菜，很多人会选择生吃，因为他们认为蔬菜中所含的一些营养素，比如维生素C和B族维生素，很容易在加工和烹饪时被破坏，因此生吃有利于营养成分的保存。但是，并不是所有...[详细]

如何吃菜营养才能更均衡_蔬菜_饮食

　　同种蔬菜，颜色不同，营养也会各有千秋，过段时间就应换换颜色吃。很后宋曙辉建议，家庭中炒菜可以换着颜色吃;由于同种蔬菜口感相近，因此炒菜时也可以混合搭配着吃。　　市场上的蔬菜种类繁多，不...[详细]

如何正确吃辣呢?_蔬菜_饮食

　　水煮鱼、香辣蟹、麻辣锅、毛血旺……这些菜是人们外出就餐经常会点的菜，还有不少人学着在家里烹调那些“红彤彤”的辣菜。如今，人们越来越爱吃辣，特别是一些年轻人，不仅喜欢“飙...[详细]

生姜能治疗常见病_蔬菜_饮食

　　“冬吃萝卜夏吃姜”，姜被中医誉为“呕家圣药”，在著名的医学巨著《伤寒论》中记载的113首方剂中，应用生姜的方剂就有37首。在日常生活中，善用生姜，可以治疗诸如感冒、头痛、腹痛、呕吐...[详细]

吃什么蔬菜可增强记忆力_蔬菜_饮食

　　若论重量，大脑在人体里可谓“无足轻重”，但它每天却要消耗身体摄入的20%的能量。一份利于大脑健康的食谱可以起到增强记忆力、改善情绪、提高大脑反应速度的效果。近日，英国《每日邮报》就为...[详细]

吃哪种蔬菜预防肺癌_蔬菜_饮食

　　肺癌的发病主要原因就是由于长期的吸烟，所以，预防肺癌首要强调的还是远离香烟，不主动吸烟，不被动吸烟。另外，β-胡萝卜素的摄入跟吸烟导致的肺癌关系很密切，因此吸烟的肺癌患者不要多吃胡萝...[详细]

吃蔬果的养生功效_蔬菜_饮食

　　我们都知道吃蔬菜有很多好处，对保持身体健康很重要。但是对于蔬菜的好处，你知道多少项呢?今天我们来介绍下吃蔬菜的六个保健功效，让大家充分了解吃蔬菜的优势。　　1、是维生素的重要来源　　维生...[详细]