【新疆椒麻鸡（家庭版）的做法】_新疆椒麻鸡（家庭版）的家常做法_新疆椒麻鸡（家庭版）的做法大全_新疆
时间：2022-05-20
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想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做新疆椒麻鸡（家庭版）
1.宰杀好的土鸡去头爪，分解成大块，冷水下锅焯水后捞出沥干
2.12锅内加热水，放入生姜片、红花椒粒、鸡肉煮开后，转小火煮30分钟（根据买的土鸡大小），鸡肉煮熟即可
3.21鸡肉捞出自然放凉，按鸡肉纹理手撕成条状
4.1将切好的辅料放入鸡肉中，搅拌
5.2香葱、青辣椒、红辣椒切丝，香菜切末
6.放入盐、鸡精、辣椒酱搅拌
7.绿花椒粒用水泡2分钟，捞出沥干水份，放入油锅中炸至七成熟
8.将热油连同花椒粒一起浇在鸡肉上
9.为加重麻味，建议再加入一些花椒油
10.搅拌均匀后，装盘上桌。
看完新疆椒麻鸡（家庭版）的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出很美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。