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脂肪肝是怎么形成的?脂肪肝吃什么调理?

时间:2024-05-23 浏览量:2次
现代社会人们的生活条件越来越好了,至少不会缺衣少食,甚至天天大鱼大肉也成了一种常见的现象,但吃的好却并不代表吃的健康,过于油腻的饮食习惯反而会给身体带来不小的负担,比如催生出了不少的富贵病,那么脂肪肝是怎么形成的?脂肪肝吃什么调理呢? 脂肪肝的原因 肝脏是人体解毒的器官,也是中转营养的场所。食物消化吸收后由血液运输进肝脏,经过肝细胞处理后再运输到全身。而脂肪肝的产生就是因为肝脏吸收脂肪出了问题,或超过了肝脏的处理能力,使脂肪沉积在肝脏中造成的肝脏病变。 长时间积累下去,肝细胞还会招来免疫系统攻击,引发炎症,慢慢地使肝脏纤维化,向肝硬化发展。 轻度脂肪肝没有什么表现,所以会被很多人忽视。一旦发展到中度,人就会开始出现乏力、呕吐等症状。脂肪肝不仅损害肝脏,还伴随并发症,产生糖脂代谢异常等现象,对全身组织器官都造成很大影响。 简单地来说,除了遗传因素以外,摄入过多脂质、肥胖、糖尿病、酗酒等都可能使肝脏代谢出现问题,导致脂肪肝。 脂肪肝吃啥好 根据脂肪肝的形成原因我们可以看到,在遵循医生要求用药以外,要治疗脂肪肝还要在吃上下工夫。 为了减轻肝脏负担,脂肪肝患者很好遵循少食多餐的原则,不要一次吃太多。此外,一定要少吃煎、烤、炸的食物,脂肪含量高的食物很好不要碰。酒能不喝很好也不要喝了,不要存在侥幸心理。 那么什么能吃呢?推荐大家每天吃一盘大拌菜。甘蓝、黄瓜、卷心菜、苦菊、生菜、小西红柿都是很好的选择,种类越丰富越好。 蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维,紫甘蓝中还含有抗氧化物质。凉拌着吃可以保留大部分营养素,而且在炎炎夏日非常地清凉爽口,但是注意不要放太多糖和盐,而且一定要冲洗干净,不要跟生肉放在一起切,以免造成微生物交叉污染。 另外,主食吃一些粗粮杂豆,肉食采用蒸、煮、炖的烹饪方式更为合适。 很后,合理控制饮食之后还要适当地锻炼,增加一些强度稍大的运动,达到体质指数下降和腰围减小的目标。

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