【东胜特色小吃】_怎么吃_如何吃-大众养生网
时间：2022-04-28
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东胜这个地方是属于鄂尔多斯的范畴，因此生活方式和饮食习惯更具有民族特点，大面积的草原，牛羊成群，当地的人们非常的热情好客，因此美食也就丰富多样，别具一格。来到当地的人们不仅可以享受美食、美酒，还能领略当地人的豪爽。鄂尔多斯的各种餐宴都非常的有讲究，让每个人都口中有美食，心中有温暖。
东胜特色小吃推荐：
1、蜜汁天鹅蛋
内蒙古风味名菜。以土豆为主要原料，配以面粉、蛋黄烹制而成。
2、烤猪方
烤猪方为内蒙古传统烤制菜肴，是用带骨猪五花肉经煮、烤而成，并且要在制作过程重揭去肉皮和部分肥膘，抹上用鸡蛋、面粉调成自的糊，再加原汤一起烤制。成品皮面呈金黄色，随同黄瓜条、葱段、甜面酱、合页饼上桌。吃起来皮酥肉烂，肉香纯正，肥而不腻。
东胜是哪里?
东胜区为内蒙古自治区鄂尔多斯市的一个市辖区，位于内蒙古自治区鄂尔多斯市中部偏东，东与准格尔旗交界，南与伊金霍洛旗、康巴什区毗邻，西与杭锦旗接壤，北与达拉特旗相连。是鄂尔多斯市经济、科技、金融、交通和信息中心。东胜区面积1788平方公里，全区户籍人口26.29万(2016年)。
东胜区下辖3个镇，9个街道。2016年，全区地区生产总值达到942.72亿元，按可比价格计算，同比增长7.5%，增速较上年同期提高0.3个百分点。