润肺化痰的食物有哪些呢
润肺化痰的食物有很多种,比如蜜汁山药原料,鸭肉粥以及豆浆粥等食物,这些食物对于我们润肺化痰是相当重要的。雪梨川贝汤这种食物具有清热化痰以及润肺的,建议中老年人在平时可以适当的吃一些雪梨。下面是一篇关于润肺化痰的食物有哪些的分析,希望你们可以来了解一下。
雪梨川贝汤材料:2个雪梨,配川贝4克,冰糖75克方法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150克,待锅内清水烧沸,隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。
蜜汁山药原料:山药500克,鸭梨1个,葡萄干5克,苹果1个,桂花酱15克,白糖100克制法:将山药刮去外皮,清水洗净。将鸭梨、苹果削去皮,切开,除核,切成小丁。将葡萄干洗净。锅中注入清水,上火烧开,放入山药,氽一下捞出,切成长1厘米的段。砂锅中放入白糖,注入250克清水,上火烧开,放入山药段、鸭梨丁、苹果丁,移至微火上煨20至25分钟。当山药糯烂时,捞出山药段,整齐地码入圆盘中,加入桂花酱,将汁熬浓,浇在山药上即成。
鸭肉粥原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许制法:将鸭肉切丁。糯米加水煮粥,然后加鸭肉、少许料酒、盐,至粥熟。
豆浆粥原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量制法:将糯米洗净,放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时,倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
银耳羹原料:银耳5克,冰糖50克制法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透时,摘去蒂头,拣去杂质。将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬2至3小时,加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
关于这篇文章介绍的润肺化痰的食物有哪些,相信大家应该都知道润肺化痰的食物主要有雪梨川贝汤以及山药蜜汁等食物。我们生活在一个比较多灰尘的环境下,我们很容易出现咽喉炎以及痰多的症状,所以我们应该要多吃一些润肺化痰的食物。
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