咸金桔怎么做
时间:2021-11-06
浏览量:17次
咸金桔的原料:金桔、盐
咸金桔的做法步骤:
步骤1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐;
步骤2、把桔子用清水煮过,水稍沸腾,桔子变得饱满光亮就可以,不要把桔子煮烂;(这个步骤可以省略)
步骤3、用小篮子装起桔子,沥干水,风干一天;(如果省略第二步,那就需要多晾晒几天至皮起皱方可)
步骤4、把粗盐用姜片略炒,备用;(不用姜片炒制也可以,换它种材料一起炒制也可以)
步骤5、把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,塞满罐 子,盖上盖子密封好;
步骤6、两三天后就可食用,但放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好,可以每年都制上一小罐。不建议放冰箱,那样容易增加水汽导致变质,很好放在阴凉干燥处。
安宁哪家治疗癫痫的医院更好湛江哪家医院看癫痫病好北京治疗癫痫的医院怎样