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白露节气如何养生保健康(2)

时间:2021-09-29 浏览量:25次
白露节气如何养生保健康(2) 白露节气如何养生保健康(2) 秋季养生 养生攻略。 上一页 1 2 3

  莲子百合煲

  [配方]莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

  [做法]莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

  [功效]清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

  柚子鸡:

  [配料]柚子(越冬很佳)一个,公鸡一只,精盐适量。

  [做法]公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。

  [功效]补肺益气,化痰止咳。

  香酥山药:

  [配方]鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。

  [做法]山药洗静,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。

  [功效]健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。

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