瓜类食物很具滋补作用
时间:2021-10-21
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眼下已经到了盛夏,各种各样的瓜果都早就上市了。我们在市场上可以看到的瓜果有很多,比如有西瓜,有南瓜,有香瓜,有苦瓜等等。很多人到了夏天的时候,就很喜欢吃一些瓜果类的食物,这样的饮食爱好是很有养生效果的。
瓜类食物很具滋补作用
在中医养生学中,大部分夏季出产的瓜果都具有滋补身体的作用。有一句俗话说,“热天半块瓜,药剂不用抓”。就是说,夏天的时候经常吃一些瓜类食物,那么就不会生病了,就不要抓药了。
在现代营养学看来,瓜果类食物除了富含水分以外,一般都会含有丰富的维生素和矿物质,多吃一些是极有利于身体健康的。
夏季常见的几种瓜果
夏季很著名的水果以及瓜类食物,当属西瓜。西瓜含水分尤其丰富,并且含有丰富的糖类以及一些有机酸和有机盐类物质。天气炎热的时候,西瓜不仅可以补充身体流失的水分,吃在嘴里说不多的爽口。因此西瓜在夏天尤其受欢迎。
和西瓜类似的,并且同样很具有保健价值的夏季瓜类水果,还有哈密瓜、香瓜等等。
除了瓜类水果,我们知道夏天的时候也有很多的瓜类蔬菜。其中比较常见的有南瓜、丝瓜、苦瓜等等。南瓜很受欢迎,有些地方有时候甚至会将南瓜当做主食,或者将南瓜当成两餐之间的点心。南瓜中含有维生素和淀粉,有一定的抗氧化作用,经常吃一些南瓜,可以减缓身体的衰老。
丝瓜,我们一般都用它做成汤食,不仅味道鲜美,而且有很好的生津止渴以及利尿的功效。夏天的时候多吃一些丝瓜,有清热解暑的作用;月经异常的女性朋友适当吃一些丝瓜,还有调经的作用。
苦瓜虽苦,可是很多人都喜欢,因为苦瓜性寒可以解热,并且苦味有解除疲劳的作用。多吃苦瓜还可以刺激胃液分泌改善胃口,可以提高身体免疫能力。
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