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【萝卜有什么好处_萝卜有什么作用】-大众养生网

时间:2022-05-21 浏览量:24次
【萝卜有什么好处_萝卜有什么作用】-大众养生网 文章导读

萝卜分为红萝卜,青萝卜,白萝卜等不同品种,不同的萝卜吃起来口感不一样,胡萝卜是萝卜品种里面很好吃的一种,里面含有很多胡萝卜素,这些胡萝卜素能够转化成我们身体内所需要的维生素A,白萝卜具有小人参之称,里面含有的微量元素比较丰富,那么经常吃萝卜都有什么作用呢?

青萝卜的功效与作用:

青萝卜富含维生素C和膳食纤维,清热舒肝的效果很好。它还能健脾,防治痰多、口干舌渴。水萝卜在夏天较多见,其利尿消食的功效显着。青萝卜和水萝卜较适合凉拌,清脆爽口。

红萝卜的功效与作用:

红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸,及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血,熟吃补肾,心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收。即使是生吃胡萝卜,此后一段时间内摄入其它含油脂的零食,也能促进吸收。

白萝卜的功效与作用:

白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气。白萝卜炖汤,是寻常百姓很常见的做法。

痰多、胃口不好的人,还可以喝萝卜茶。先将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟,随后倒入萝卜汁。每天喝2次,有清热化痰、理气开胃之功效。

生吃萝卜的好处:

1 萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动,减少粪便在肠道内的停留时间,及时把肠道中的有毒物质排出体外,有利降低结肠癌的发病率。

2 生萝卜中含有丰富的维生素C,其含量比梨高8~10倍,而维生素C是防癌、抗癌的能手。

3 生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质,这种物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。

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