【干烧南瓜的做法是什么】_推荐饮食-大众养生网
时间：2022-05-21
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南瓜的做法有很多，可以直接放在水上蒸，也可以做南瓜粥，鲜少有人知道干烧南瓜。小编今天要向大家重点推荐干烧南瓜，错过了这道菜一定是你们的损失。那么干烧南瓜的具体做法是什么呢?做起来困难吗?
一、准备材料
好的材料才可以做出好吃的菜，所以在做干烧南瓜之前一定要准备好这道菜的材料。
1、准备南瓜一块(两人份)
2、生抽少许
3、老抽少许
4、色拉油适量
5、小葱少许
6、白糖适量
7、适量的醋
二、具体做法
干烧南瓜的做法比较简单，只要在做的时候注意安全即可。
1、把南瓜切成一样大小的南瓜块。
2、干烧。在平底锅中放入色拉油，等油热了之后把南瓜块放入锅内，然后把南瓜快煎成表面微焦的状态。
3、把老抽，生抽，白糖和醋在小碗中调成汁。各种材料的比例根据自己的口味确定，其实只加生抽就可以，老抽只是让南瓜的颜色变得更深，具体加多少根据自己的喜好确定。
4、把汁放入锅内，然后翻炒南瓜块，直到南瓜块染色均匀。在很后的两分钟用大火，这样可以让南瓜吸收剩余的汁液。
5、出锅。在出锅之前在南瓜上撒上葱花，要撒的均匀一些，这样会让整道菜看起来更美味。
大家都学习到这道菜的做法了吗，如果喜欢吃南瓜就尝试一下这道菜吧，它的味道一定不会让你失望。