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热情果是百香果吗 热情果的功效与作用

时间:2023-11-15 浏览量:19次

其实很多水果都有一个现象,那就是同一种水果会有几种不同的称呼,这和每个地方的习俗有关。那么,热情果是百香果吗?热情果怎么吃?

热情果是百香果吗

同一种水果!

热情果/百香果英文名为Passion Fruit,从字面上解释就叫做热情果,但是从音译上解释Passion和百香谐音,就叫作百香果。

所以,热情果和百香果是根据Passion Fruit的不同命名方法而得来的中文名字,是同一种水果。

热情果怎么吃

1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦

2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨

3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

6、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

7、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。

热情果的功效与作用

1、热情果可帮助消化

热情果中有多种天然的酸性成分存在,这些物质进入人体以后能加快肠胃消化液的分泌,对促进消化作用明显,经常食用能减少消化不良症状的出现。

2、热情果可降血压

热情果可以降血压,这种水果中的钾的含量比较高,而且它几乎没有钠存在,人们食用以后能让血压明显下降,另外它对人类的身管也有一定的软化作用,可以减少动脉硬化的出现,另外热情果中还有大量的膳食纤维,它们进入肠道以后能软化大便,减少便秘的发生。

3、热情果能预防癌症

热情果是一种营养丰富的特色水果,这种水果中不但有多种维生素和矿物质以及酸性成分和糖类,更有多种氨基酸存在,它们的种类高达二十多种,这些物质都可以提高人体组织细胞的活性,减少病毒对细胞的伤害,对细胞的癌变有很好的预防作用,经常食用能减少癌症的发生。

热情果的禁忌

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎吃百香果,以免胃酸过多。

2、对百香果过敏的人不能吃百香果。

3、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。其实百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。

4、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,很好将百香果裸放通风干爽处方不易变质。

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