【山棯子泡酒方法有哪些呢?】_怎么泡酒_如何泡酒-大众养生网
时间:2022-05-18
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山捻子是一种非常常见的植物,这种植物结的果子是非常珍贵的,而且味道非常的好,能够给人们带来比较不错的享受,而且山捻子能够用来制作各种美味的佳肴,也可以用来泡酒,其药用效果非常好,对治疗各种疾病有极其重要的作用,下面就来看看山棯子泡酒方法有哪些呢?
稔子酒的功效与作用体现为:
1、据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:"稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。
2、稔子有补血安胎、滋补肝肾等功效,是浸酒用药的佳选,男的喝了稔子酒可壮阳,女的喝了稔子酒可美容。
3、稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。
稔子酒的功效与作用之稔子酒的做法:
做法1:生浸法
就是把采摘来的稔子洗干净,晾干后加入白酒直接浸泡,这是很简单的一种浸法。如果想喝快点,甚至可以把稔子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。
做法2:三蒸三晒法
1、把稔子洗干净,再把稔子蒸熟,然后用太阳晒,晒到稔子果子稍干时,再把稔子拿来蒸一下,再继续晒,很后再蒸一次,再晒干。
2、把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中,辅以枸杞、桂圆、红枣等药材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖,有助于酒的口感更润滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮,很少需要3个月。
做法3:发酵法
把稔子洗净蒸熟,晾凉后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封,发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。