秋季养生吃火锅必加这5种美食营养不上火_1
时间：2021-09-20
浏览量：19次
凉凉秋意而来，伴随着气温的下降，很多人都喜欢上了热腾腾的火锅。数人围坐，暖暖和和地一吃，又热闹又有气氛。
生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲很好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。
我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
此外，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化。
打火锅怎样吃很养生——肉要煮透，锅底汤热气腾腾，肉片、鱼丸、大虾、豆皮、海鲜、生菜、面条……想想就解馋吧，生食熟食、荦的素的一锅涮，这就是火锅。陈改云说，生熟一锅煮，火候要把握。有些人讲究口感，肉片下锅里随便一涮就捞出来进了嘴，嘴巴是爽了，没准病菌、寄生虫卵也进去了。
吃火锅，肉食一定要煮透，夹着血丝的程度很好不要吃，生肉上携带的病菌和寄生虫卵通过彻底加热才能杀灭，否则会引起胃感染等疾病。嘴巴重要还是健康重要，相信谁都明白。
此外，应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开，不得生熟混用，以免沾染到病菌，病从口入。
感谢大家的阅读，欢迎大家点赞，关注和评论。您的支持，是我们很大的动力。返回搜狐，查看更多
郑州的癫痫病医院哪家医院好癫痫病有哪些常见的发病症状呢癫痫对下一代会不会遗传呢下一篇：炎炎夏日：改善气色增添活力的食物