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高血压能吃螃蟹吗?高血压能吃螃蟹么?

时间:2024-06-03 浏览量:9次
高血压是常见的一种疾病,很多患有高血压的人都需要在饮食上严格控制自己,例如不能吃太过油腻的食物等等,因为有些食物是不利于患者控制血压的。而螃蟹味道鲜美很多人都十分喜欢吃。那么高血压能吃螃蟹吗?高血压能吃螃蟹么? 1、螃蟹的营养成分有哪些 螃蟹的肉和内脏含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2和烟酸、钙、磷、铁、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸,微量的胆甾醇。蟹壳中富含碳酸钙、蟹红素、蟹黄素、甲壳素、蛋白质等。 2、螃蟹的功效与价值 螃蟹性寒,味咸,不仅口味鲜美,营养丰富,还有一定的药用价值,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。 3、高血压能吃螃蟹吗 一般情况下,高血压患者还是可以吃螃蟹的,螃蟹中含有优质蛋白,不会影响血压,只需要注意控制好食盐和脂肪的摄入,虽然说蟹黄中含胆固醇比较高,但胆固醇也是合成年人体的必需营养素,适量摄入对身体也不会有影响。 4、注意事项 1.螃蟹要现蒸现吃,很好不要存放,吃不完的话一定要存放在阴凉通风的地方,吃的时候必需回锅蒸熟煮透后再食用。 2.有痛风,或血尿酸高的人群,尽量少吃螃蟹,螃蟹会导致尿酸增高,诱发通风发作。 3.吃螃蟹的时候忌喝茶,因为开水会冲淡胃酸,茶水会使得螃蟹中的蛋白质凝固,不利于消化吸收,还会引起腹痛腹泻。 4.螃蟹肉性寒,食用应该 注意适量,尤其是脾胃虚寒的人群更要注意不能多吃。 5、饮食调理注意 高血压人群虽然能吃螃蟹,但是每天还是要注意控制高胆固醇食物的进食量,蟹黄,蟹脂等高脂部位还是要尽量少吃,或者不吃为宜,高血压患者可以多吃些水果蔬菜,尤其要注意适量控制食盐的摄入量。 6、高血压控制标准 低、中危险度高血压患者 对于分级、分层后属于低、中危险度的高血压患者,如果没有其他并发症的情况下,可将血压控制在收缩压<130mmHg、舒张压<85mmHg以内,并且长期保持,以使重要靶器官得到较好的保护,从而将心血管事件的发病率降到很低。 高血压并发糖尿病患者 对于并发糖尿病的高血压患者,由于糖尿病并发高血压可明显促发大、小血管并发症,因此对于此类患者的血压降压目标比一般患者更低一些,应控制在收缩压小于120mmHg、舒张压小于80mmHg的水平。或者降到患者可以耐受的正常低水平,才能延缓糖尿病患者大、小血管病变的进展。 高血压并发肾功能损害者 对于已经并发肾功能损害的高血压患者,为了保护其肾功能,应该控制收缩压在125-130mmHg、舒张压在75-80mmHg,才能延缓肾功损害的进展程度。而对于尿蛋白在24小时内大于1g以上的高血压患者,目标血压应该控制在收缩压低于125mmHg,舒张压低于75mmHg。 高血压并发有冠心病者 对于并发有冠心病的高血压患者,要重点关注舒张压的高低,此类患者的舒张压控制在80mmHg以下时,其心肌梗塞的发生率要低于舒张压控制在90mmHg以下时。高血压合并有冠心病的患者,适宜的舒张压应控制90mmHg以下。 单独收缩压高的老年患者 以收缩压单独升高为主要表现的老年高血压患者,应该以控制收缩压为主要目标。如果要使心血管死亡事件减少到很小程度为目标,应该使收缩压控制在小于138mmHg,如果同时伴有舒张压升高时,应该使舒张压低于83mmHg。如果病人平时收缩压特别高(超过180mmHg)者,为了胃肠体内中药脏腑器官的供血,其收缩压可维持在140-150mmHg左右。 80岁以上高血压患者 如果是年龄超过了80岁的老年高血压患者,如果舒张压没有明显升高,并且没有明显的不适症状表现时,可以不进行治疗。 儿童高血压患者 儿童及青少年高血压患者,应该重点控制舒张压,一般应该将舒张压控制在80以下很好。 高血压并发心脑血管疾病者 对于并发有心脑血管疾病的高血压患者,如脑卒中、心肌梗塞等,其降压幅度不要过低,应该根据医生指示,遵循逐步降压的原则进行控制血压。

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