当前位置: 首页 >> 美体养生

吃竹笋处理要适宜

时间:2022-03-31 浏览量:25次

竹笋一年四季皆有,但其中要数春笋和冬笋口味很好。目前市场上鲜嫩的竹笋随处可见,吸引了不少爱食竹笋的市民。

  竹笋营养丰富,其所含蛋白质中,至少有16~18种不同成分的氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、丙氨酸等都是人体所必需的。由于竹笋含有一种白色的含氮物质,它构成了竹笋独有的清香。

竹笋味清淡、鲜嫩,含脂肪、淀粉很少,属天然的低热量食品,俗话说“吃一餐笋刮三天油”,因此也可用来减肥。竹笋所含有的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量,使粪便变软加快排出,可用于治疗便秘。

而且,竹笋具有低糖、低脂的特点,还可治疗高血压、高血脂等症。竹笋还具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良。

竹笋虽然有许多优点,但由于竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,因此,正处于生长阶段的儿童不宜多食。另外,吃春笋还要防过敏。

食用过多,易诱发哮喘等老年慢性支气管炎疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。为防止出现过敏,吃笋应先少量吃点。如果有反应,马上停止。若用笋片、笋丁炒菜,要先用开水把笋烫5~10分钟,然后再炒食。

澳大利亚食品医生称,新鲜竹笋若处理不当,会使人接触到有毒物质氰化氢。正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半,剥掉所有的叶子,去掉根部,然后切成薄片,在淡盐水中煮8~10分钟,这样可以去掉大部分草酸盐和涩味,还可避免氰化氢中毒。  所以竹笋虽然好吃,但处理要适宜。

(实习编辑:张丽娟)


癫痫病持续发作失眠

有关癫痫病的治疗方法

男人癫痫原因有哪些
友情链接
济南癫痫 治疗癫痫病方法 癫痫病怎么治疗 黑龙江癫痫病专科医院 原发性癫痫遗传 小儿癫痫的急救 癫痫病发作症状是什么 兰州癫痫病专业医院 兰州癫痫病重点医院 癫痫病能治吗 癫痫病的危害 绥化癫痫病医院 四川癫痫病专业医院 华北养生网 云南哪家医院治疗癫痫最好 哈尔滨癫痫病医院哪家最好 浙江最好癫痫病医院 癫痫大发作首选什么 合肥治疗癫痫病 哈尔滨癫痫病 治疗癫痫病新方法 河南专业治癫痫病医院 郑州哪家医院看癫痫病好 儿童癫痫病医院 郑州哪家医院看癫痫病好 贵州癫痫病治疗医院 北京市癫痫医院 武汉羊角风医院 重庆癫痫医院 治疗癫痫病哪比较好 癫痫病能不能治好 癫痫病能否医好 四川看癫痫哪家医院好 成都治疗癫痫病医院 癫痫病能治吗 诱发癫痫的原因 治疗癫痫病的药物 治疗癫痫病什么方法好 癫痫病治疗效果 癫痫病如何治 癫痫病怎么治疗 癫痫病的症状有哪些 癫痫能治疗吗 癫痫病的治疗方法 癫痫病怎么治疗 西安中际癫痫病医院怎么样 北京癫痫病医院 癫痫病的治疗方法 癫痫病治疗方法 西安中际癫痫病医院 治疗癫痫的费用 治疗癫痫病专科医院 北京癫痫病医院排名 黑龙江专业的癫痫病医院 哈尔滨癫痫重点医院 湖北治疗癫痫病医院 武汉癫痫病医院哪家好 陕西治疗癫痫病医院 西安癫痫病医院 治疗癫痫病 癫痫病治疗 宁夏癫痫病医院 天津癫痫病医院 湖南癫痫病医院 河南郑州治疗癫痫病的医院 黑龙江哈尔滨专治癫痫病的医院 癫痫的治疗方法 黑龙江癫痫病专科医院哪家好 陕西治疗癫痫病医院 武汉癫痫病医院哪家好 湖北治疗癫痫病医院 哈尔滨癫痫重点医院 黑龙江专业的癫痫病医院 哈尔滨癫痫病 治疗癫痫病新方法 河南专业治癫痫病医院 郑州哪家医院看癫痫病好 儿童癫痫病医院 郑州哪家医院看癫痫病好 贵州癫痫病治疗医院 北京市癫痫医院 武汉羊角风医院 重庆癫痫医院 治疗癫痫病哪比较好 癫痫病能不能治好 癫痫病能否医好 四川看癫痫哪家医院好 成都治疗癫痫病医院 癫痫病能治吗 诱发癫痫的原因 治疗癫痫病的药物 治疗癫痫病什么方法好 癫痫病治疗效果 癫痫病如何治