口蘑的营养价值与功效 吃口蘑的好处
口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,是人们很喜爱的蘑菇之一。富含微量元素硒,还含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。下面我们来看看口蘑的营养价值与功效。
口蘑的营养价值
口蘑含多种氨基酸、还阳参油酸、6-甲基1,4-萘醌、8-羟基-3-甲基异香豆素口蘑中,还含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量很高。
口蘑的功效
1.保护肝脏
口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。
2.美容减肥
口蘑属于低脂肪食品,一般品种的脂肪含量仅为干重的4.4%。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。
3.预防骨质疏松
口蘑中含有大量的维生素D。很新研究发现,口蘑是很好一种能提供维生素D的蔬菜,当口蘑受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。
4.预防癌症
口蘑中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。一项研究表明,口蘑可以促进自然免疫系统发挥作用,提高自然防御细胞的活动能力,杀死或抗击各种病毒。口蘑无脂肪,无胆固醇,富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。
5.提高免疫力
口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。
看完上文的介绍后,相信大家对口蘑的营养价值与功效已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。郑州的癫痫病哪治的比较好为什么药物治疗癫痫病会无效哈尔滨看癫痫病哪家较好
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