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【藕能放冰箱里吗】_如何放_营养价值

时间:2021-09-28 浏览量:23次

藕是一种比较价格普遍的家常小炒,也是很多人都喜欢吃的一种食材。大家都了解,新鮮的藕口味是很好是的,可是有时大家由于各种各样原因,不可以立即将藕吃了,这时就需要对藕开展有效的储存里。那麼,藕能够放到电冰箱里储存吗?实际上是能够的,可是在将藕放进电冰箱里以前,需要先将其用薄膜袋包起來。

一、连藕能够放冰箱冷藏吗

鲜鲜的连藕洗干净后用薄膜袋包裝后放进冷藏层中开展冷藏储放。也有一种方式较为可用清理藕上的泥,挑选尺寸适度的器皿,把藕装进去后,加冷水,以把藕浸入水里为宜,每过1~2天换冷水一次,可冷藏1~2月。

二、连藕割开变黄还能吃吗

要是是沒有霉变的臭味就可以吃。如果不愿掉色,切完后能够泡茶里。鲜藕丧失水份后会变黄,外外皮撞坏或在存储在超低温情况下,碰弊端或外皮会发黑(相近香蕉苹果)。

三、连藕要煮多长时间才熟

喜欢吃脆的连藕水开之后要煮2-5分鐘,喜欢吃粉的连藕水开之后要煮10分钟。

四、藕的营养成分

1、清热凉血

连藕生用寒性,有清热凉血功效,能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。

2、润肠治腹泻、健脾养胃

连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素,能与人体内胆酸盐,食材中的胆固醇及甘油三酯融合,使其从排泄物中排出来,进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香,还带有鞣质,有一定健脾胃治腹泻功效,能提高胃口,促消化,健脾开胃健中,有利于胃纳不佳,食欲不佳者尽快恢复。

3、益血生肌

藕的营养成分很高,含有铁、钙等营养元素,绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩,有显著的滋补血气,提高人体免疫力功效。故中医学称其:“主补中宁心安神,养血力”。

4、活血散瘀

藕带有很多的丹宁酸,有收拢血管功效,能用来活血。藕还能散血,散血,中医学觉得其活血而没留瘀,是热症尿症的饮食疗法上品。


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