【每天吃一个蛋黄好吗】_蛋黄_益处_功效_好处-大众养生网
时间：2022-05-21
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很多人每天吃鸡蛋的时候都只是会给自己吃蛋黄，但是却不知道只是这样吃鸡蛋黄其实对身体来说是非常不利的，吃鸡蛋的时候如果之吃蛋黄的话也有可能会引起肠道的消化不良，如果是给孩子吃的话，那么孩子吃蛋黄的时候可以选择用蛋黄来给孩子制作稀粥，将蛋黄搅拌在稀饭里面，那么每天吃一个蛋黄好吗?
蛋黄中有宝宝脑部发育的重要营养,宝宝应该从四个月就吃鸡蛋了,开始是吃四分之一个,漫漫到半个再到一个,每天一个鸡蛋是宝宝必须的.但家长必须注意的是鸡蛋营养虽好但不是越多越好,宝宝每天吃一个就足够了,两岁的宝宝每天不能超过一个半,因为鸡蛋对于宝宝来说是难消化的东西.
蛋黄的好处
蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。
人们多以为鸡蛋的蛋白质集中在蛋白当中，实际上，蛋清的蛋白质含量仅有11%左右。而脂肪，也绝大多数集中在蛋黄部分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。
维生素也大都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K，这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B族，也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色，就是因为它含有核黄素，而核黄素就是维生素B2，它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
鸡蛋很好是每天吃一个，但是吃鸡蛋的时候不要光吃蛋黄，吃鸡蛋的时候蛋白和蛋黄都是要一起吃的，这样才可以得到这个鸡蛋的带给人身体的各种功效和作用，吃鸡蛋的时候如果每天都只吃蛋黄的话肯定对身体是非常不适的，吃鸡蛋的时候一定要煮熟，这样鸡蛋不会对身体有任何的副作用。